Que tal uma refeição rápida e cheia de sabor? A Pizza de Tapioca na Frigideira é a escolha perfeita para um café da manhã ou lanche saudável. Feita com ingredientes simples e preparada em poucos minutos, esta receita vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- 1 ovo
- 1 pitada de sal rosa
- 1 fio de azeite de oliva
- 2 fatias de queijo Minas ou Mussarela
- Fatias finas de tomate (quantidade opcional)
- 1 colher (sopa) de tomate
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
1. Comece misturando o ovo, a tapioca e o sal em um recipiente.
2. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira.
3. Despeje a mistura de ovo e tapioca na frigideira e deixe cozinhar até formar uma casca fina por baixo e começar a soltar das bordas.
4. Vire a crepioca e deixe dourar o outro lado.
5. Agora, adicione as fatias de queijo Minas ou Mussarela, a colher de sopa de tomate, fatias de tomate e o orégano.
6. Cubra a frigideira e cozinhe por 1 a 2 minutos, até que o queijo esteja completamente derretido.
7. Por fim, sirva quente e desfrute desta delícia!
Sugestões e Variações
Pizza de Tapioca com Frango e Cream Cheese: Substitua a tradicional cobertura de muçarela por frango desfiado temperado e adicione cream cheese para uma textura cremosa. Finalize com orégano para dar um toque especial.
Pizza de Tapioca Vegetariana: Para uma opção vegetariana, utilize uma mistura de vegetais grelhados como abobrinha, berinjela, pimentão e tomate cereja. Adicione queijo de cabra ou tofu para uma fonte de proteína vegetal.
Pizza de Tapioca Doce: Para uma versão doce, substitua os ingredientes salgados por banana fatiada e canela, ou maçã com nozes e um toque de mel. Ideal para um café da manhã diferente ou uma sobremesa leve.
Pizza de Tapioca com Atum e Cebola: Misture atum desfiado com cebola roxa fatiada finamente sobre a base de tapioca. Acrescente azeitonas pretas e finalize com um fio de azeite de oliva para um sabor mediterrâneo.
Pizza de Tapioca com Pesto e Tomate Seco: Espalhe um generoso molho pesto sobre a base de tapioca, adicione tomates secos e mussarela de búfala para uma combinação de sabores intensos e frescos. Salpique com folhas de manjericão fresco antes de servir.
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Crepioca de Frango e Queijo
Com a deliciosa receita de Pizza de Tapioca na Frigideira, você tem uma refeição prática, nutritiva e cheia de sabor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se! Preparar esta pizza é incrivelmente fácil e permite uma vasta gama de coberturas à sua escolha. Desde queijo e tomate até opções mais ousadas como rúcula e carne seca, você pode variar conforme o seu paladar pedir. Ideal para um jantar rápido ou um lanche saudável, esta pizza de tapioca vai se tornar uma nova queridinha na sua rotina alimentar!
Inspirações e Recomendações
www.tudogostoso.com.br – Pizza fáci e rápida de crepioca
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